龍馬が愛した土佐の心に触れる旅。高知「城西館」で味わう、本場の藁焼き鰹タタキ

幕末の志士・坂本龍馬が生まれ育った街、土佐・高知。その中心に、創業140年以上の歴史を刻む老舗旅館があります。それが、高知の迎賓館とも称される「城西館」です。ここは、ただ泊まるだけの場所ではありません。龍馬が愛した、豪快で、温かい「土佐の心」そのものに触れる場所です。

この記事は、あなたが龍馬の足跡を辿るように高知の街を訪れ、城西館で本場の「藁焼き鰹タタキ」に舌鼓を打ち、そして土佐の夜に酔いしれるまでを綴った、熱い物語です。

【物語の始まり】龍馬の生まれた街へ

高知龍馬空港からバスに乗り、高知の中心市街地へ。活気あふれる「ひろめ市場」を横目に、坂本龍馬の誕生地を示す碑を訪れる。この旅は、ただの温泉旅行ではない、龍馬の魂に触れる旅なのだと、心が引き締まります。その誕生地のすぐそばに、堂々と佇むのが「城西館」です。

明治7年創業。皇室の御用達でもあったというその佇まいは、まさに高知の迎賓館。重厚な門構えをくぐると、着物姿のスタッフの方々が、温かい土佐弁で迎えてくれます。「ようこそ、おいでくださいました」。その一言に、長旅の疲れが和らぎます。

【最初の癒し】高知城を望む、展望露天風呂

客室で一息ついたら、まずは最上階にある展望大浴場へ。露天風呂の湯船に身を沈めると、目の前には高知の街並みと、その向こうにそびえる高知城の天守閣。この景色を眺めながら、龍馬も同じ空の下で、日本の未来を夢見ていたのでしょうか。そんな歴史ロマンに浸りながら、ゆっくりと身体を温めます。

【夜のクライマックス】炎が舞う！本場の「藁焼き鰹タタキ」

夕食は、この物語のクライマックス。土佐の食文化の真髄に触れる時間です。食事処の一角には、なんと「藁焼きタタキ工房」が。職人が、目の前で藁に火をつけ、一気に鰹の表面を焼き上げていきます。ゴウッと音を立てて燃え盛る炎の熱気と、藁の香ばしい匂い。これは、もはや調理ではなく、一つのパフォーマンスです。

焼き立て、切り立ての鰹のタタキは、表面は香ばしく、中はもっちりと生の食感が残る、まさに絶品。ニンニクのスライスと、たっぷりの薬味を乗せて頬張れば、口いっぱいに鰹の濃厚な旨味が広がります。冷凍ものとは全く違う、本場の味。この一皿を食べるためだけに、高知に、そして城西館に来る価値があります。

どんな人におすすめ？【旅っ温泉旅館 評価】

対象者	おすすめ度	主な理由・特徴
夫婦・カップル	⭐⭐⭐⭐	歴史とグルメ、街歩きを楽しみたい二人におすすめ。ロマンチックというよりは、知的好奇心を満たす旅に。
グループ旅行（友人）	⭐⭐⭐⭐⭐	目の前の藁焼き実演や、徒歩で行けるひろめ市場など、みんなでワイワイ盛り上がる要素が満載です。
歴史好き（特に幕末）	⭐⭐⭐⭐⭐	坂本龍馬の誕生地のすぐそばという立地は、ファンにとって聖地。龍馬の生きた街を感じられます。

まとめ：土佐の「心」に、泊まる

城西館での滞在は、ただの宿泊ではありませんでした。それは、坂本龍馬という一人の男が愛した、この土地の懐の深さ、食の豊かさ、そして人の温かさ。そんな、目に見えない「土佐の心」に、触れる旅でした。

あなたも、この熱い魂に、触れてみませんか？